Unser Saisonmikks
täglich
Unser Saisonmikks
Geschüttelt, nicht gerührt!
Ganz nach diesem Prinzip servieren wir unseren Monatsmikks.
Erhalte deinen Mikks in einem vorbereiteten Shaker zum selber fertigstellen am Platz:
- Shaken
- Nach belieben Wasser beifügen
- Geniessen!
Aktuell: Mikks Ginger Mint
Mikks Ginger Mint ist eine einzigartige, natürliche Cocktailbasis, die das scharfe Aroma von Ingwer mit der erfrischenden Kühle der Minze vereint. Zusammen mit Eis und Jägermeister Kräuterlikör
geniessen wir diesen Monat unseren „Golden Hunter“
Getränke bis 17:30 Uhr
Étagèren-Zmorge am Weekend
Sa & So: 10-14 Uhr
Hausgemachtes Brot & Zopf | Gipfeli
Käsereibutter | Hausgemachte Konfi | Bienenhonig
Fleisch und Wurst aus der Region
Käsevariationen von regionalen Käsereien
Lachs surprise mit Zitrone
Hauseigener Rüeblilachs
Famoses Rührei nach Tagesform
Cipollata Würstchen
Früchte und Gemüse vom Markt
Pancakes mit Ahornsirup
Tanja's Birchermüesli
Müeslistation
zum Abrunden ein süses Amuse Bouche
Wasser in der Tischmitte
Apfelsaft vom Hof
Frisch gepresster Orangensaft
Kaffee, Tee und Milchgetränke (exkl. Matcha)
Erwachsene
Kinder ab 3 bis 12 Jahre
gleiches Angebot - limitierte Zeit
1. Seating: 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr
2. Seating: 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Étagèren-Zmorge ab Theke
Mo–Fr: bis 17 Uhr
Hausgemachtes Brot & Zopf | Gipfeli
Käsereibutter | Hausgemachte Konfi
Fleisch und Käse aus der Region
Früchte und Gemüsestängeli vom Markt
Tanja's Birchermüesli
inkl. Wasser und 1 Glas frisch gepresster Orangensaft
ab 2 Personen
Single's z'Morge
Hausgemachtes Brot & Zopf | Gipfeli
Käsereibutter | Hausgemachte Konfi | Bienenhonig
Fleisch und Käse aus der Region
Lachs surprise mit Zitrone
Eier vom Hofladen
Früchte und Gemüsestängeli vom Markt
Frische Waffeln mit Puderzucker
Tanja's Birchermüesli
zum Abrunden ein süsses Amuse Bouche
inkl. Wasser und 1 Glas frisch gepresster Orangensaft
ab 2 Personen
Single's z'Morge
Frühstück ab Theke
täglich bis 17 Uhr
Spiegelei | Frischkäse | Spinat
Speck | Ahornsirup dazu?
jeden Monat eine Spezialwaffel - gerne geben wir dir an der Theke direkt Bescheid :-)
Fleisch dazu?
mit Früchtekompott und Rahm
mit Schnauz Nougat-Schoggi und Rahm
gefüllt mit Käse & Schinken
mit Balsamico & Kräutern
mit Frischkäse und eingelegten Zwiebeln
mit Frischkäse
mit Käse
mit Schinken
Avocado | Cherrytomaten | Spinat
nach Tanja's Rezept mit Früchten und mehr
Nach Tanja's Rezept mit Chiapudding und Acai
Allergien und so..
..gerne geben wir detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten und Gerichten. Bitte melde dich beim Fleur Team
Preisangaben ohne Gewähr.
z'Mittag
Mo-Fr: 11:30-13:30 Uhr
Wähle den Teller anhand deines Appetits und stell dir dein Lunch am Buffet selber zusammen.
jöh
ooh
wow
Als supplement direkt aus der Küche
Speisen ab Theke
Mo-Fr: 14-21 Uhr | Sa: 11-21 Uhr | So: 11-17 Uhr
immer vegi, immer saisonal, immer guet!
jöh
wow
als supplement für deine Bowl
aus dem Wok mit frischen Kräutern, dazu saisonales Gemüse
+ Vegiboss Stripes
+ Tagessalat
nach Tagesangebot
hausgemacht - immer vegetarisch
+ kleiner Tagessalat
mit Rahmhaube
als Beilage zu deiner Suppe
jöh
wow
Mango-Ketchup
Aioli
mariniertes Schweinshalssteak im Baguette
BBQ Sauce | knackiger Friséesalat | Gurke
marinierte Vegibossstripes im Baguette
BBQ Sauce | knackiger Friséesalat | Gurke
Olivenöl | Maldon-Salz | Kräuter
jöh
wow
Knoblauch- / oder Trüffelöl
belege deine Pinsa nach deinem Gusto direkt an unserer Pinsastation
jöh
wow
mit Weisswein | Birne | Nüsse
dazu hausgemachtes Brot
+ Pinsa natur
+ Pommes de Fleur
Allergien und so..
..gerne geben wir detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten und Gerichten. Bitte melde dich beim Fleur Team
Preisangaben ohne Gewähr.
Getränke
Gerne bereiten wir dein Getränk auf Wunsch auch mit Hafermilch zu und / oder fügen einen Aromasirup deiner Wahl hinzu.
mit Hafermilch
mit Aromasirup
auch als "iced" erhältlich
auch als "iced" erhältlich
die Tasse
diverse Sorten - wir beraten dich gerne!
im Tassli
im Kännli
auch sprudlig
Glas
Glas
Hibiskus Minze | Green Tea Yuzu
Glas
Glas
Vivi Kola | Vivi Kola zero
Vivi Soda Blutorange-Ingwer
Vivi Soda Apfelschorle
Vivi Soda Mate
Rivella rot | Rivella blau
Mojo Grapefruit
Zingi
mit oder ohne Kohlensäure
auch alkoholfrei
Prosecco | Manzoni Beerenaperitif
auch alkoholfrei möglich
Prosecco | Amicero Ingweraperitif
auch alkoholfrei möglich
Prosecco | Holunder | Minze | Limette
auch alkoholfrei möglich
Lillet | Beerentonic | Beeren
Prosecco | Pfirsichpurée
Prosecco | frisch gepresster Orangensaft
Prosecco | Cassislikör
Veneto | Italien
Glas
Flasche
Chardonnay | Béziers | Frankreich
Glas
Flasche
süss oder sauer
Verdejo | Rueda | Spanien
Glas
Flasche
Weingut Frauenkopf | Twann CH
Glas
Flasche
Weingut Frauenkopf | Twann CH
Glas
Flasche
Monastrell | Murcia ESP
Glas
Flasche
Pinot Noir | Weingut Frauenkopf | Twann CH
Glas
Flasche
Monastrell | Jumilla | Spanien
Glas
Flasche
Weingut Frauenkopf | Twann CH
Glas
Flasche
Negroamaro & Malvasia Nera | Apulien | Italien
Glas
Flasche
Preisangaben ohne Gewähr.
Süsses ab Theke
überzeuge dich vom Tagesangebot direkt an unserer Vitrine
Cheescake | Tartelettes | Mini Carac
Früchtekuchen | Brownies | Bananenbrot | Cake
und vieles mehr im ständigen Wechsel
Hausgemacht & Biologisch. Allerlei Aromen zur Auswahl an der Gelateria.
+ weitere Kugel
Preisangaben ohne Gewähr.
