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Ihre Rechte

Ihnen stehen grundsätzlich die Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit, Widerruf und Widerspruch zu.

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Emmenpark AG
Allmendweg 8
4528 Zuchwil
Schweiz

www.emmenpark.ch
vasb@rzzracnex.pu

Öffnungszeiten
Winterzeit:
Das Fleur ist täglich ab 10 bis 20 Uhr geöffnet.

Gutscheine

Für jede Gelegenheit die passende Überraschung

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Étagèren-Zmorge am Weekend

Sa & So: 10-14 Uhr

DAS BUFFET
Étagèren-Buffet

hausgemachter Zopf | Vollkornbrot und Gipfeli | Käsereibutter | hausgemachte Konfi | WannaBee Honig | Fleisch und Wurst von der Metzgerei Fischer | Käse von Marc aus der Buchegg Käserei | Früchte und Gemüsestängeli vom Markt | Tanja’s Birchermüesli mit Chia & CO | Pancakes mit Ahornsirup | 255 Sekunden Eier vom Hofladen | Lachs surprise mit Zitrone | zum Abrunden ein süsses Amüsbusch | inkl. Kaffee, Tee, Wasser und frisch gepresster Orangensaft

(G)

pro Person 43.00

Étagèren-Zmorge ab Theke

Mo–Fr: 10-13 Uhr

Étagèren, ab 2 Zmörgeler
BÜNZLI-Zmorge

hausgemachter Zopf | Vollkornbrot und Gipfeli | Käsereibutter | hausgemachte Konfi | Fleisch und Käse aus der Region | Früchte und Gemüsestängeli vom Markt | Tanja’s Birchermüesli mit Chia & CO | inkl. Wasser und 1 Glas frisch gepresster Orangensaft

(G)

pro Person 24.00
BONZE-Zmorge

hausgemachter Zopf | Vollkornbrot und Gipfeli | Käsereibutter | hausgemachte Konfi | WannaBee Honig | Fleisch und Wurst von der Metzgerei Fischer | Käse von Marc aus der Buchegg Käserei | Früchte und Gemüsestängeli vom Markt | Tanja’s Birchermüesli mit Chia & CO | Pancakes mit Ahornsirup | 255 Sekunden Eier vom Hofladen | Lachs surprise mit Zitrone | zum Abrunden ein süsses Amüsbusch | inkl. Wasser und 1 Glas frisch gepresster Orangensaft

(G)

pro Person 39.00
VEGI-Zmorge

hausgemachter Zopf | Vollkornbrot und Gipfeli | Käsereibutter | hausgemachte Konfi | WannaBee Honig | Käse aus der Region | Frischkäsemousse und Tomaten-Hummus | Früchte und Gmüesstängeli vom Märet | Tanja’s Birchermüesli mit Chia & CO. | 255 Sekunden Eier vom Hofladen | Geräuchertes Rüeblibrötli (Wildfang) | zum Abrunden ein süsses Amüsbusch | inkl. Wasser und 1 Glas frisch gepresster Orangensaft

(G)

pro Person 34.00

Frühstück ab Theke

Mo-So: 10-13 Uhr

Bagels
Lachs-Tatar

mit Meerrettich

16.00
Frischkäsemousse

mit Ciboulette

12.00
Hummus

mit getrockneten Tomaten

12.00
Antipasti

auf Oliventapenade

16.00
planted.chicken

Güggeli

16.00
Rührei
Famoses Rührei

nach Tagesform | G

12.00
Znüni
Gipfel

mit Frischkäse gefüllt

6.00
Zopf Sandwich

Käse oder Schinken | (G)

7.50
Müeslischale

mit Früchten und mehr

8.00
Süsses
Hausgemachter Schokogipfel

mit Torino und Honignüssen

5.00
Pancakes

mit Schokoschaum und Orangenfilets

18.00
Pancakes

mit Holundercreme und Beeren

18.00
Waffeln

mit Schlagrahm und Schokocreme

12.00
Waffeln

mit Beeren

12.00
Smoothies
Le vert
3 dl 8.00
Rote Beete & Ingwer
3 dl 8.00
Frisch gepresster Orangensaft
2 dl 6.00

Allergien und so..

..gerne geben wir detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten und Gerichten. Bitte melde dich beim Fleur Team | Legende: G = Glutenfrei | (G) = Glutenfrei auf Wunsch

Alle Angaben in CHF inkl. MwSt.
Preisangaben ohne Gewähr.

Mittag's ab Buffet

Mo-Fr: 11:30-13:30 Uhr

Mittagsbuffet
Fleur-Teller, ganz nach deinem Goût

Wähle den Teller anhand deines Appetits und stell dir dein Lunch am Buffet selber zusammen.

jöh

13.00

ooh

17.00

wow

21.00
Tagessalat & Suppe

Als supplement direkt ab dem Buffet.

pro Portion 5.00
Pinsabuffet
Choisis toi-même

Schnapp dir deine Pinsa und beleg sie nach deinen Wünschen.

Antipasti-Gemüse | Chili | Zwiebeln | Baumnüsse
planted.chicken | planted.kebab | planted.pulled
TomatenChutney | KräuterPesto | Schlosskäse | Frischkäse | Mozzarella

jöh

13.00

wow

19.00
Fleur's Vitrine
Die Ergänzung

Täglich frisch gefüllt. Wie wär's mit einem Bagle? Schau rein und lass dich inspirieren.

Speisen ab Theke

Mo-Fr: 14-20 Uhr | Sa-So: 11-20 Uhr

Salat Bowls
Fleur de Soleure

Hirse | Kartoffel | Zucchini | getrocknete Tomaten | Endivien und Kraus-Peterli | Randen | Apfelschnitze | Kräuterpesto und Hausdressing | geröstete Kerne | (G)

jöh

11.00

wow

17.00
Touché du Printemps

Rotkohl | Quinoa | Karotten | Jungsalat | Endiviensalat | Maulbeeren | marinierte Cherry-Tomaten | Hausdressing | Grissini | (G)

jöh

13.00

wow

19.00
planted.chicken Güggeli

als supplement für deine Bowl

8.00
Quiche
Täglich frisch und immer vegetarisch
9.00

+ kleiner Tagessalat

7.00
Hausgemachte Pasta
Riverside

Tomaten-Chutney | Zucchini | kleine Tomaten | Olivenöl | viiieeel Reibkäse

18.00
Buddha

Kokoscurry | Karotten | rote Zwiebeln | Chili | Spinat | Naan Brot-Crustade

17.00
Asperges

Spargeln | Bärlauch | Pinienkerne | Sauerrahm | Gemüsechips

19.00
planted.chicken Güggeli

als supplement für deine Pasta

8.00
Potage-Suppe-Soup
Solothurner Wysüppli

mit Rahmhaube | G

5 dl 11.00
Spargelcrème

mit Bärlauchöl

5 dl 11.00
Pinsa nature

als Beilage zu deiner Suppe

6.00
FLEUR’s Baguettes Canapés
Hummus

mit getrockneten Tomaten | (G)

pro Stk. 4.00
Antipasti

und Oliventapenade | (G)

pro Stk. 4.00
Carottes fumées

Wildfang - fasch wie Lachs | (G)

pro Stk. 4.00
Frischkäsemousse

mit Ciboulette | (G)

pro Stk. 4.00
planted.chicken

Güggeli

pro Stk. 4.00
Lachs-Tatar

mit Meerrettich | (G)

pro Stk. 5.00
BURGERS PARADISE
planted.pulled BBQ

BBQ Sauce | Salat | Bergkäse | Cornichons

18.00
planted.kebab Original

BBQ Sauce | Salat | Cornichons | Randen

18.00
SIDE DISHES
Beilagen

kleiner Tagessalat

7.00

Pommes de Fleur

7.00
Portion

Pommes de Fleur

12.00
Dip's

Mango-Ketchup

3.00

Aioli

3.00
Das Schnitzel
planted.schnitzel

geklopft und paniert, serviert mit Preiselbeeren und Pommes de Fleur oder kleinem Tagessalat

26.00
Pinsa
Aperitiv & Fürobe zum Teile

Olivenöl | Maldon-Salz | Kräuter

jöh

12.00

wow

18.00
Choisis toi-même

«zum sälber usläse» - 3 Zutaten inklusive

Antipasti-Gemüse | Chili | Zwiebeln | Baumnüsse
planted.chicken | planted.kebab | planted.pulled
TomatenChutney | KräuterPesto | Schlosskäse | Frischkäse | Mozzarella

jöh

12.00

wow

18.00

+ pro weitere Zutat

2.00

Allergien und so..

..gerne geben wir detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten und Gerichten. Bitte melde dich beim Fleur Team | Legende: G = Glutenfrei | (G) = Glutenfrei auf Wunsch

Alle Angaben in CHF inkl. MwSt.
Preisangaben ohne Gewähr.

Getränke

Mo-So: 8-20 Uhr

Kaffee & Tee
Kaffee, Espresso
4.80
Schale, Cappuccino
5.50
Latte Macchiato
6.00
Schoggi oder Ovo

die Tasse

5.00
Tee

in der Tasse

5.00
Tee

im Kännli

9.00
Softie’s
Mineralwasser

auch sprudlig

Glas

3 dl 3.50

Glas

5 dl 5.00
Limonade & Co

ab der Station

Glas

3 dl 4.50

Glas

5 dl 6.50
Glasfläschli Süss
33 cl 4.50
Bier & So
E guete Schluck
3 dl 4.70
S ganze Glas
5 dl 6.80
Fläschlibier

auch alkoholfrei

33 cl 5.50
Schaumwein
Kyr Fleur

Schaumwein & Cassislikör

1 dl 9.00
Tröpfel

der alkoholfreie | Schweiz

Glas

1 dl 7.00

Flasche

7.5 dl 53.00
Prosecco

Veneto | Italien

Glas

1 dl 8.00

Flasche

7.5 dl 54.00
Weisswein
Gespritzter Weisswein

süss oder sauer

1 dl 8.00
Chasselas

Twann | Schweiz

Glas

1 dl 6.50

Flasche

7.5 dl 45.00
Chardonnay

Domaine de Soleure | Neuchtâtel | Schweiz

Glas

1 dl 8.00

Flasche

7.5 dl 57.00
Rosé
Haru

Tempranillo | Ribera del Duero | Spanien

Glas

1 dl 7.50

Flasche

7.5 dl 54.00
Oeil de Perdrix

Pinot Noir | Twann | Schweiz

Glas

1.5 dl 7.00

Flasche

7.5 dl 53.00
Rotwein
Pinot Noir Barrique

Pinot Noir | Twann | Schweiz

Glas

1 dl 8.00

Flasche

7.5 dl 57.00
Nerio Nardò

Negroamaro & Malvasia Nera | Apulien | Italien

Glas

1 dl 7.00

Flasche

7.5 dl 53.00
Vetus

Tempranillo | Toro | Spanien

Glas

1 dl 9.00

Flasche

7.5 dl 65.00
Cocktails
Gin Tonic

auch alkoholfrei

Glas 14.00
Fleur Spritz

auch alkoholfrei

Glas 13.00
Smoothies
Le vert
3 dl 8.00
Rote Beete & Ingwer
3 dl 8.00
Frisch gepresster Orangensaft
2 dl 6.00
Alle Angaben in CHF inkl. MwSt.
Preisangaben ohne Gewähr.

Süsses ab Theke

Mo-So: 11-20 Uhr

Früchtekuchen
Nach Tagesaktualität
6.00

+ Rahm

3.00
Torten
Tages-Torte
8.00
Vacherin Torte
8.00
Waffeln
Waffeln

mit Schlagrahm und Schokosauce

9.00
Waffeln

mit Beeren

9.00
Allergien und so....gerne geben wir detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten und Gerichten. Bitte melde dich beim Fleur Team
Alle Angaben in CHF inkl. MwSt.
Preisangaben ohne Gewähr.

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